“行，算你走运。”辛云茂紧盯对方许久，他意味深长地憋出一句，又看向后面的寿司师傅，漠然道，“我再给你一次机会，你让他来尝尝，到底哪个更好。”

中年经理闻言心底只想发笑，感觉辛云茂见识短浅、刚愎自用。

日料的精髓就是师傅精湛的手艺，先不说对方跟师傅水平相差甚远，他根本没用竹叶米饭，用的仅仅是普通米饭，这在食材上就是天差地别，食材优劣可谓日料的决定性因素。

当然，中年经理不会正面冲突，他用日语向师傅递话，还强调要说真实感受，打算一会儿添油加醋翻译回中文暗贬辛云茂一通。

寿司师傅不懂事情如何发展到此步，他简单地做完餐前仪式，取过一枚盘子里的寿司，放进嘴里品尝起来。米饭刚一入口，明显感到不同，他比楚稚水更为专业，当即认真地咀嚼起来，好似在反复体会其中的独特滋味。

他一边尝一边摇头晃脑，最后露出惊叹的表情，甚至没有直接说评价，而是朝辛云茂竖起大拇指，还他乡遇知音般地连连点头。

中年经理：“？？？”

中年经理不信邪地尝一个，很快也脸色骤变，称得上尴尬难堪。

为什么他能比专业师傅捏得还好？

而且技术更好就算了，明明都没有使用特殊米饭，究竟是哪里沾染来竹叶味道！？

辛云茂面无表情，一字一句道：“现在改口说你们用的不是最出色的竹叶。”

“……”

中年经理踢到铁板，难以置信地环顾一圈，妄图找出隐藏在暗处的摄像头。他如今严重怀疑这两人在耍自己，该不会是什么视频博主带顶级寿司大师来竹都打脸踢馆吧！

你说我最初是搞笑女？

包间内，辛云茂和中年经理还在无声对峙，门外却有一名男服务端盘走来。他手捧仙气飘飘的精致酒具，手足无措地望着中年经理，一时不知道该进还是该退。

中年经理看到上菜的服务员，他心道时机来得正好，恰巧能避开顾客追究，忙道：“进来吧，不然酒的味道就会变差，这是本店的特色竹上清酒。”

“竹一向是岁寒三友，常见的清酒一般是热喝，但本店的竹上清酒采用冷喝，将特别酿制的清酒倒入松山产的竹筒之中，更能够体现清酒的香气。”中年经理笑道，“请两位抓紧时间饮用，清酒温度改变后就会影响口感。”

快喝吧，快喝吧，喝点酒绕开刚才的话题。

精致小盘上摆着两枚玲珑竹筒杯，比常见的白酒杯还要小一些，微冷的竹杯覆着一层薄薄寒霜，其中盛满盈盈发亮的清酒液。小盘一旁的鲜花下还藏有干冰，放到桌上后烟雾缭绕，飘飘然如仙境一般。

辛云茂双臂环胸，他漫不经心地瞟一眼，根本就没有伸手拿酒：“这不是松山产的竹筒。”

“是这样的，竹都一直从松山购买新鲜竹子，空运到店内后再制作成竹筒，我们的进货单上也写有产地，完全可以拿出来给您检查。”

“为什么要看进货单？这不是一眼就能看出来。”辛云茂挑眉，“这是桐山产的竹子。”

中年经理闻言一愣，他做过功课知道松山位置，但还真不知道桐山在哪儿。

众人取出手机上网一查，发现桐山和松山位于同省，两座山距离都相隔不远。

中年经理面对不动声色的辛云茂，他心里有点发毛，吩咐人前往厨房，询问负责进货的人竹子究竟是松山还是桐山的。

片刻后，有个后厨打扮的人匆匆赶来，解释道：“经理，确实是桐山的竹子，最近松山区域的品种不太好，所以就改用桐山绿竹。其实我们以前就是两种混用，只是登记资料时一般只写松山，两者都不会影响口感，可以让客人放心饮用。”

“这么重要的事情，为什么当时不写明？”中年经理面色如土，语气夹杂一丝恨意，咬牙道，“多写一个桐山还会累到谁吗！？”

如果进货单上写清楚，就不会遇到杠精客人。

莫名被迁怒的后厨：“？”但谁会在意竹子的户籍所在地？这不是连品种都一样？

楚稚水在一旁憋笑得辛苦，她见后厨可怜被训，柔声解围道：“没事，桐山就桐山，凑合着喝吧。”

中年经理忍气吞声，他对二人鞠躬致歉，认栽道：“实在对不起，确实是我们表述不精准，给您带来如此不佳的用餐体验。”

楚稚水不算特别缺德，没好意思说体验很佳，每次来都觉得经理像跋扈笑面虎，头一次见他伏小做低成这样，主要是辛云茂杠得还很严谨。

正值此时，女服务员端着托盘进来，小盘子上放着漂亮甜品，竹叶青的小盘上正是淋满焦糖的布丁，鲜红草莓粒点缀在上方，最上面摆有一枚新鲜竹叶。

高端日料店的菜单会根据季节增加植物元素，厨师长用新颖的设计增添食物口感，而竹都贯穿四季的主题就是“竹”，自然每道菜都会有所体现。

辛云茂瞥见竹叶，好整以暇道：“这竹叶……”